與加勒比海有約26         船上美食從哪兒來?

    自上郵輪以來,我不斷思索:船上這麼多遊客,24小時美食不斷供應,究竟要多少工作人員才能提供這樣的服務?今天上午十點終於有機會一解我的疑惑了。昨晚逸竹和Bella問我們今天有個廚房參觀活動,要不要參加?我們異口同聲回答要。

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    十點鐘,我們到劇院集合,先由曾得到布希總統頒獎的主廚和郵輪總監一搭一唱,介紹輪船內服務人員任務分配狀況,接著由主廚示範四種食譜的做法,在主廚示範的過程中,總監以風趣幽默製造笑料,讓全場笑開懷。

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  全程都錄影,所以沒有廚房全景的照片,只有這在參觀過程中,

  看到的果雕成品照,漂亮吧!

    接著由工作人員帶領,我們魚貫進入達文西餐廳的廚房參關。皇冠公主號最特別的地方是一餐廳一廚房,各有天地,各有特色,今天我們只參觀其中之一,就覺得規模之大,難以想像了,不知我們天天吃晚餐的米開朗基羅餐廳廚房,全天候供餐的buffet廚房規模有多大?

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 這些水果我們都熟,經巧手裝飾後,就趣味盎然了。

 兔年快樂!外國人也有生肖年嗎?還是特地為我們幾個雕的?

    參觀過程,我特地錄了影,但因檔案太大,傳不上來,就只能簡單介紹到此囉!

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秋祝買了一本食譜,請主廚和總監簽名。看來,她已在為她民宿的

美食做準備了,讓我們期待她的民宿早日開張,並引起一股搶住風潮。

 

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